Scopri il nostro Negozio

Un locale in puro stile toscano, con prodotti della tradizione fatti in casa, direttamente da noi.
Il nostro ricco banco propone delizie per ogni palato. Vuoi gustare una merenda, uno spuntino? Scegli gli ingredienti che più ti piacciono!
Gusta i sapori naturali della tradizione contadina toscana con gli ortaggi stagionali, il vino e l’olio a chilometro zero, oppure deliziati con salumi e formaggi tutti prodotti nelle nostre zone!

Cosa offriamo

Tutti i nostri prodotti sono fatti seguendo gli antichi dettami della tradizione, con la massima perizia e igiene. Scopri la nostra offerta e l’assortimento del nostro negozio!
  • Conserve
  • Sughi e Salse
  • Prodotti sfusi
  • Confetture
  • Salumi
  • Formaggi

Le Conserve

Anna è la vera artista che prepara e confeziona con perizia e pazienza questi meravigliosi prodotti.
  • Sott’olio: Funghi Porcini, funghi misti, pomodori verdi, pomodori secchi, peperoni, melanzane, zucchine, teneri carciofini, peperoncini ripieni, olive in salamoia.
  • Sottaceti: cetriolini e la fantasiosa giardiniera mista di Anna.
  • Agrodolci: peperoni, cipolla speziata, cavolfiore, cipolline e giardiniera mista.
  • Passata di pomodoro, pomodori pelati e pomodori a pezzettoni tagliati al coltello.
  • Fagioli e ceci cotti.
  • Minestrone di verdure con ben 22 verdure coltivate e di campo, preparato per minestra di pane e Ribollita.

I nostri sughi e salse

Come ogni nostro prodotto i nostri sughi non presentano conservanti o additivi, fatti a mano con carni provenienti da animali allevati in loco dai nostri Marco e Celso.

Le nostre salse sono perfette per la preparazione di crostini in vero stile toscano!

  • Ragù Toscano Classico
  • Piccione ed Anatra
  • Salsiccia e Pomodoro
  • Amatriciana
  • Salsa al Tartufo
  • Salsa al peperone
  • Funghi Porcini
  • Sugo ai broccoli
  • Sugo pomodoro e basilico
  • Sugo di Coniglio, Lepre e Cinghiale
  • Salsa per Crostini neri aretini
  • Salsa ai funghi

Gli Sfusi

Il nostro negozio è fornitissimo di prodotti sfusi a zero impatto ambientale.
  • Pasta Gran Cottura e biologica
  • Pasta a filiera corta 100% toscana
  • Pasta trafilata al bronzo
  • Pasta con Omega 3
  • Riso
  • Sale e Zucchero
  • Frutta secca
  • Spezie assortite
  • Legumi di nostra produzione
  • Fagioli Zolfini del Pratomagno

I Salumi

I salumi in vendita nel nostro negozio sono originari della località di Scarpaccia in Casentino. Sono rigorosamente prodotti con carni di suino certificate nazionali allevati in Val di Chiana e lavorate nel rispetto di tutte le norme igieniche e di stagionatura.
  • Prosciutto affettato a mano o a macchina (dai 18 ai 30 mesi)
  • Sbriciolona tipica del Casentino o Finocchiona tipica del Fiorentino
  • Agliata (Pancetta con il lombo arrotolata con aglio e stagionata)
  • Salame Toscano
  • Spalla
  • Sambudello, salsiccia secca e fresca
  • Fiocco di spalla
  • Lombo
  • Gota
  • Pancetta di Maiale
  • Salsiccia al tartufo
  • Soprassata

Le Confetture

I frutteti dell’Azienda Agricola La Querce offrono oltre alla deliziosa frutta sfusa delle meravigliose confetture preparate direttamente da noi!
Perfette per dessert, colazione e merenda, accompagnamento con formaggi o anche da gustare da sole!
  • Arance
  • Limoni
  • Mandarino
  • More
  • Sambuco
  • Lampone
  • Miele di fiori, 70% castagno o millefiori
  • Peperone
  • Fragole
  • Pesche e ”Pescuva” (Pesche e Uva)
  • Albicocche
  • Susine
  • Ciliegie
  • Fichi
  • Mela Cotogna
  • Fichi d’India

Siamo pronti ad accoglierti!

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Pranzi

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